Te invitamos a participar de un taller presencial sobre las buenas prácticas de fileteado de pesca local 🐟 en Cooperativa Pesca Pinamar. Se ofrecerán conocimientos específicos sobre las distintas tipologías de pesca, sus técnicas, fileteado del pescado, su limpieza e higiene, además de conocimientos vinculados a la pesca en Pinamar.
La charla está destinada a prestadores de servicios del rubro gastronómico 👨🏾🍳 y público en general.
Al finalizar la jornada, además tendremos una degustación de pescado fresco 🍽.
Inscribite en: http://bit.ly/PinamarAprende2021
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