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La dirección de Bromatología, dependiente de la secretaría de Salud del Partido de Pinamar, informa que se encuentra abierta la inscripción para el Curso de Manipulación de Alimentos a dictarse en el mes de Abril, el horario y lugar aun no están confirmados ya que se esperará reunir un cupo mínimo de participantes para definirlo.
Es bueno recordar que El CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO (Ley 18.284) en su artículo 21°, establece que el personal involucrado en la manipulación de alimentos, debe capacitarse en prácticas higiénicas adecuadas en el manejo de los alimentos, utensilios y equipos a través de un curso instructivo.
La constancia de aprobación de dicho curso, será obligatoria para la renovación anual de la libreta sanitaria.
Los interesados podrán inscribirse hasta en la sede de Bromatología, ubicada en Avenida Shaw y Del Pejerrey, sub-secretaría de Producción de lunes a viernes de 7.30 a 13.30 hs.
El cupo es limitado.
Para más información comunicarse en forma telefónica al 491627 o
Vía e-mail a: bromatologia@pinamar.gov.ar
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